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  • 华裔将中国味道融入美国生活

    2014-12-18 09:54:43 - 来源:中评网
    (美国中文网)
    中评社香港12月18日电/据美国中文网援引美国中文电视报道,在美开餐馆的华裔不在少数,但芝加哥的一位华裔女性,选择了中华美食中比较少有人涉足的一块,把中式调味品制作成成品,放在主流市场上销售,并得到顾客的肯定。

    段皎莹1988年从中国哈尔滨来美求学,开始独自生活时,如何解决一日三餐是她的首要问题。当时中餐馆比较少,因此她开始尝试自己做饭,这一做便是20多年,甚至做出了专业水准,曾担任中餐老师长达14年之久。

    由于做出来的美食受到大家喜爱,段皎莹在2007年开始创办调味品,并在2010年正式进驻芝加哥市场。

    目前调味品已经在全美18个州的一千多家商场和超市进行销售,截至今年年底,销售量已突破10万大关。

    面对可喜的销售量和未来广阔的事业发展前景,段皎莹信心满满,但提及创业心路时,她说,实际上自己一路走来也是问题不断,尤其她还是3个孩子的妈妈,需要在家庭和事业中寻求平衡。

    从2007年创办公司,到2010年首批调味品走进市场。段皎莹通过3年的努力,让中国美味融入美国快节奏生活;这期间虽然遇到困难,但她不曾放弃,并希望继续努力让她的调味品远销海外。
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