一茶一禪，心静茶香; 茶中禪意，天下至清。禪茶文化源於华夏，以茶入道不难，但是以茶悟禪难，茶是中华文化中最容易被世人喜爱与接受的，但却也很容易被人误用误解。
比利时没有茶文化，一般人对茶的概念更是少之又少。对茶的瞭解停留在国际知名的茶包上. 1995年萧美兰开始在比利时推广中华茶文化，2006年在安特卫普市 (Antwerp) 成立独立的禪茶工作室. 当饮茶风气渐渐兴起，兰亭更坚持品质，严格选择台湾与中国大陆质优天然茗茶，有尊严的悍护中华茶文化的精髓。
兰亭禪茶坊离安特卫普市中心步行约五分鐘，在寧静的工作室中，你可以享受台湾与大陆的茗茶，茶道课程与禪修练习.
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