首家蜀香坊四川风味酒楼成立于2007年，紧邻悉尼大学。独特地道的四川风味，让蜀香坊在短短几个月内红遍悉尼，得到了广大客户的喜爱和支持。如今，蜀香坊已成为悉尼饮食业中的明星
蜀香坊餐饮管理集团成立于2007 年。秉承“文化，经典，现代，自然”的经营理念，本着"以客为本，品质之上的“管理原则，蜀香坊一直力图将传统四川文化和现代企业管理引入川菜经营中，让川菜的传统风味和四川饮食文化能够得到更多海外朋友的认识和认可。经过五年的发展壮大，蜀香坊餐饮管理集团现已不仅成为悉尼地区规模最大的餐饮企业之一，更是引领了川菜在澳洲饮食行业中的潮流。
蜀香坊坚持以精良的创意为先导，以规范的操作和管理为手段的发展模式，建立了一支高素质的员工队伍，形成了强大的凝聚力和创造力，在较短的时间内成功地进行了若干创业，并迅速成为行业中的明星企业。目前，就悉尼地区，蜀香坊分别在CITY，GLEBE，HURSTVILLE拥有4家分店，而且在MELBOURN的第5家分店也即将隆重开业。
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