加的夫城堡位于英国西南部威尔士省首府加的夫市中心，是威尔士境内最受欢迎的文物古迹景点。
虽说它始建于公元55年，具有将近两千年的历史，但是，它最初只是一个罗马人构筑的要塞。1066年威廉征服英国后，他修建的第一个诺曼城堡，就是加的夫城堡。在此后的15世纪、16世纪和18世纪，城堡都在不断地变更与扩大。这座城堡曾经为许多贵族家族所有，直至1766年它通过婚姻传到布特（Bute）家族手里，布特家族的第二任侯爵使加的夫成为世界上最大的煤炭输出港。
该城堡在1868年进行了大规模重修，并持续了20多年。建筑师威廉-伯吉斯对城堡进行了很多新哥特式的改造，包括其华丽的维多利亚风格的内饰。现如今的加的夫城堡集哥特式、阿拉伯式、古希腊式等众多艺术风格于一体，承载着威尔士上千年的历史；城堡内有精美的塔楼、华丽的室内装饰和各类展品。
如今的加的夫城堡已经成为威尔士最重要的历史建筑，是皇室、公民和政府举行盛大仪式的场所。
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