爱知县立大学，英文名称：Aichi Prefectural University。是于1947年建立，1966年开设大学教育的日本公立大学。大学的简称为“爱县大”。
爱知县立大学设有文学部包括国文学科、英文学科、儿童教育学科、社会福祉学科、日本文化学科、外国语学部包括英美学科、法语学科、西班牙语学科、德语学科、中国学科、情报科学部包括情报系统学科、地域情报科学科、看护学部包括看护学科，大学院设有国际文化研究科包括国际文化专攻、日本文化专攻、发达福祉科学研究科包括发达福祉科学专攻、情报科学研究科包括情报系统专攻、媒体情报专攻、系统科学专攻、看护学研究科包括看护学专攻。
爱知县立大学在审视地球社会整体变动的同时，提倡『对应国际化、对应信息化、对应福祉社会化、对应终身学习社会化』这4个教育和研究的理念。这4个理念，全都是对人和人类社会的应有方式进行重新探寻的新世纪重要课题。爱知县立大学的学生可将各自选择的学部学科以及研究科目标，定位在这个世纪性课题之中，开展有意义的大学生活 。
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