国立台湾艺术大学是台湾最早的艺术专业性学校，学校前身为「国立艺术学校」，成立于1955年10月31日，1960年改制「国立台湾艺术专科学校」，1994年8月升格「国立台湾艺术学院」，2001年8月1日改名「国立台湾艺术大学」。
学校开设五大学院：美术学院、设计学院、传播学院、表演艺术学院、人文学院。下设以下学系及研究所，提供从本科到博士的课程：美术学系(版画艺术硕士班)、书画艺术学系(造形艺术硕士班)、雕塑学系、古迹艺术修护学系、视觉传达设计学系、工艺设计学系、多媒体动画艺术学系、创意产业设计研究所博士班、图文传播艺术学系、广播电视学系、电影学系、应用媒体艺术研究所、戏剧学系(表演艺术硕士班)、音乐学系、中国音乐学系、舞蹈学系、艺术与文化政策管理研究所、艺术与人文教学研究所。
学校优秀的杰出校友实不胜枚举，如荣获第78届奥斯卡最佳导演奖的李安及侯孝贤、王童、马水龙、朱宗庆、简文彬、陈澄雄、蔡尔平、郭承丰……等知名导演、音乐家、美术家、设计家。
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